Esta ave migratoria se alimenta a base de peces pequeños, renacuajos, gusanos, caracoles, larvas de insectos y por lo tanto habita y gusta de los humedales españoles. Su pico está adaptado al modo de alimentarse en aguas someras, que abre y mueve de un lado a otro, hasta lograr una captura. Suelen ir en pequeños grupos en fila espantando en su caminar a las posibles presas que van siendo acorraladas.