Las granadas

El granado (Punica granatum) se cree que es un árbol procedente de Persia de donde llegó a los países mediterráneos traído por los fenicios. De él ya se hablaba en la Biblia y en las tumbas egipcias (2.500 años a de JC) se encontraron restos de sus frutos.

Para mí el granado es un árbol que me encanta, con unas flores muy hermosas, y un fruto con un diseño muy “granado”. Sus propiedades, a parte de la alegría que da simplemente su contemplación, son las virtudes tónico-cardiacas, tenífugas (contra todo tipo de lombrices intestinales) que son conocidas de siglos atrás.

La granada es uno de los alimentos más ricos en manganeso y vitaminas B2 y C.

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